河北任丘多措并舉護(hù)航“雙節(jié)”食品安全

　　中新網(wǎng)河北新聞9月9日電 (王天譯 呂永杰)中秋節(jié)臨近，為進(jìn)一步保障節(jié)日期間食品安全，9日上午，任丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，通過(guò)對(duì)各市場(chǎng)、超市、商鋪進(jìn)行明廚亮灶驗(yàn)收、食品質(zhì)量抽檢、食安封簽和過(guò)度包裝情況檢查，筑牢食品“安全網(wǎng)”，守好群眾的“菜籃子”。

　　近年來(lái)，任丘市依托縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品質(zhì)量管理體系，持續(xù)提升食品安全水平，通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”“清潔廚房”工程，打造智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、推廣“食安封簽”、開展食品安全專項(xiàng)檢查、組織安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)答等各項(xiàng)措施，守牢食品安全底線，保障群眾生命健康安全。

　　目前，該市已打造完成智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品自檢室，開展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)5次，累計(jì)抽檢快檢2314批次。全市298家持證餐飲單位全部完成“明廚亮灶”“清潔廚房”建設(shè)，全力守護(hù)好群眾“舌尖上”的安全。(完)