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河北鹽山:把廚房搬進(jìn)課堂 學(xué)生秒變小廚神

時(shí)間:2022年06月16日    熱線:0311-85290821   來源:中新網(wǎng)河北

  【現(xiàn)場(chǎng)聲】同學(xué)們,最近我們認(rèn)識(shí)了許多的烹飪工具還有家電,認(rèn)識(shí)過后我們今天開始嘗試著制作美食。

  伴隨著老師的一段介紹,一堂特殊的勞動(dòng)課在河北鹽山竇邊務(wù)中心小學(xué)拉開序幕。炒鍋、菜板、菜刀這些出現(xiàn)在廚房里的烹飪工具被“搬進(jìn)”了課堂,讓孩子們大秀廚藝。

  伴隨著鍋碗瓢盆的奏鳴,小廚神們?cè)谠钆_(tái)前大顯身手。切菜、翻炒、裝盤,每一道工序在老師的指導(dǎo)下都干得有模有樣。安全員、衛(wèi)生管理員、觀察員、品鑒小組各司其職,學(xué)生們既學(xué)會(huì)了烹飪技術(shù),又學(xué)會(huì)了協(xié)同合作。 

  【同期聲】河北鹽山竇邊務(wù)中心小學(xué)學(xué)生 竇婭琪

  一開始做菜我感覺特別難,慢慢熟悉了以后我感覺做菜是一種享受,嘗到自己的勞動(dòng)成果我特別開心。以后我也要給自己的爸爸媽媽做,讓他們嘗嘗我的手藝。

  據(jù)悉,河北鹽山各學(xué)校按照勞動(dòng)教育課程化的要求,克服開展勞動(dòng)課場(chǎng)地難題,根據(jù)不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),豐富課程設(shè)置,推出了豐富多彩的勞動(dòng)實(shí)踐課程,提升學(xué)生的勞動(dòng)技能。   

  【同期聲】河北鹽山竇邊務(wù)中心小學(xué)副校長(zhǎng)吳曉云

  學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況通過開辟校園蔬菜種植基地、烹飪教室等,逐漸打造成教師學(xué)校教——學(xué)生家里實(shí)踐——學(xué)校評(píng)比的良好循環(huán),真正做到讓學(xué)生體會(huì)勞動(dòng)的艱辛和收獲的快樂,在勞動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的自理能力。(魏新敏 盧羲)

編輯:【梁周杰】
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