（新春走基層）河北母子開辦“愛心廚房” 讓患者嘗到“家”的味道

　　中新網(wǎng)邯鄲2月8日電 (裴國榮 邢璐)在河北省邯鄲市涉縣醫(yī)院旁，有一個(gè)特殊的廚房，每到飯點(diǎn)格外熱鬧，空氣中混雜著各類飯菜香味，雖無山珍海味，卻充滿“家”的味道。

　　廚房的主人是潘貴芳和楊杰母子。明天就是中國農(nóng)歷除夕，這家專門為患者及其家屬提供做飯場地的“一二三愛心廚房”將迎來第一個(gè)春節(jié)。

　　“過年不休息，想讓病人春節(jié)也能吃上熱騰騰的飯菜。”楊杰說，這里能讓患者和家屬找到“家”的味道，所以越是春節(jié)，越不能關(guān)。

　　這個(gè)面積約100平方米的廚房，距離涉縣醫(yī)院步行5分鐘，距離菜場100米左右，分為里外間，里間用來洗涮，外間放置6個(gè)灶臺(tái)和兩張方桌，用來做飯、吃飯。

　　“燃?xì)庠罹�、鍋碗瓢盆、油鹽醬醋，都是給住院病人及其家屬免費(fèi)使用。每天快到飯點(diǎn)兒，做飯的人就拎著食材陸陸續(xù)續(xù)來了。”楊杰指著廚房道，6個(gè)鍋灶，一天換五六撥人，一天人流量能達(dá)到六七十人次。

　　臨近飯點(diǎn)兒，做飯的人一多，潘貴芳和兒子楊杰總會(huì)跟著一起忙碌。提起開設(shè)“一二三愛心廚房”的初衷，潘貴芳靦腆地說：“我受過別人的幫助，就想著做點(diǎn)好事幫助別人�！�

　　時(shí)間回到2016年，涉縣關(guān)防鄉(xiāng)古臺(tái)村遭遇山洪�！爱�(dāng)時(shí)我家住在山上，大水沖了所有的路，我被困了好幾天，病得很重。”潘貴芳說，村支書了解情況后，號(hào)召十幾個(gè)人用木頭做了簡易擔(dān)架，一起把她送到醫(yī)院。

　　“當(dāng)時(shí)洪水有腰那么深，我十分感動(dòng)，大家愿意出來幫我救我，我就想著等好起來，一定要做點(diǎn)好事回報(bào)大家，回報(bào)社會(huì)�！迸速F芳道。

　　2023年，退伍回到家鄉(xiāng)的楊杰碰巧在網(wǎng)上看到江西一對(duì)老人十年堅(jiān)守“愛心廚房”的故事，就告訴了母親潘貴芳。母子倆一合計(jì)，租房子、購器具，開起了這個(gè)“愛心廚房”。

　　當(dāng)日，老伴兒已住院三個(gè)月的患者家屬楊新愛，一邊細(xì)心準(zhǔn)備飯食，一邊說：“今年過年不打算回去了，在這兒免費(fèi)炒菜，油鹽醬醋不用帶，特別方便�！�

　　據(jù)介紹，愛心廚房不僅春節(jié)不打烊，平日也是24小時(shí)營業(yè)，只要有人需要，撥打門外貼的電話號(hào)碼就會(huì)隨時(shí)開門。母子倆的善舉逐漸被更多人知道，一些愛心企業(yè)和人士紛紛為“一二三愛心廚房”捐款捐物，這些物資被潘貴芳詳細(xì)地記錄在一個(gè)本子上，其中有單位，也有個(gè)人。

　　為讓廚房發(fā)揮更大價(jià)值，楊杰將“寶貝回家”平臺(tái)里的失蹤兒童信息，張貼在店里最醒目的位置。每每來了新人借用廚房，這些信息總會(huì)引人駐足停留。

　　“爐子燒起來了，‘火’就不能滅�！贝汗�(jié)過后，楊杰將外出工作，潘貴芳說，她將繼續(xù)堅(jiān)守，希望“一二三愛心廚房”讓更多患者嘗到“家”的味道。(完)