河北定興：紅薯粉條“曬”出致富路

　　中新網(wǎng)河北新聞12月19日電 (徐巧明 梁潔)12月18日，河北省定興縣吳村粉條加工車間內(nèi)，10余名工人正在做揉面、漏絲、定型、晾曬等工作。

　　據(jù)吳村黨支部書記王秋介紹，該村黨支部領(lǐng)辦土地專業(yè)合作社生產(chǎn)的紅薯粉條是綠色無添加產(chǎn)品。紅薯經(jīng)過統(tǒng)一清洗，倒入機(jī)器中粉碎分離、過濾、脫水、濃縮，形成了細(xì)膩潔白的紅薯淀粉，再經(jīng)過蒸粉、漏粉、晾干等工序形成口感爽滑筋道的紅薯粉條。

　　據(jù)了解，今年10月，吳村80畝紅薯喜獲豐收。為提高紅薯附加值，發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)，該村投資購置了薯類淀粉分離機(jī)及淀粉沉淀池等設(shè)備，聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的老手藝人制作純手工粉條。同時，該村注冊了“落堡農(nóng)家”品牌，訂單式銷往周邊縣市。村里的紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，也讓該村30名農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。

　　近年來，定興縣立足農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢，大力培育“一村一品”鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，形成了農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。目前，該縣培育了玖興白羽肉雞、燕園牛肉、良豐曉月鱸魚等養(yǎng)殖、屠宰、包裝、銷售產(chǎn)業(yè)一條線及桑葉茶、文冠果、白蘿卜等種植產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)鏈，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。(完)