河北定州：“小蒜黃”敲響鄉(xiāng)村振興“金蒜盤”

　　中新網(wǎng)石家莊11月9日電 (李玉素 周永)高頭村是河北省定州市遠近聞名的蒜黃種植村，全村一半以上的村民種植溫棚蒜黃。經(jīng)過多年發(fā)展，此間蒜黃種植規(guī)模不斷擴大，“小蒜黃”成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹敖鹚獗P”。

　　初冬時節(jié)，走進高頭村村民吳旭東家的溫室大棚，金黃色的蒜黃長勢喜人，濃郁的香味撲鼻而來。

　　“我種了8個溫棚的蒜黃，按照現(xiàn)在行情，收割一茬能掙近3萬元�！眳切駯|告訴中新網(wǎng)記者，為保證品質(zhì)，種植蒜黃需要的大蒜也是他自己種植，這樣能保證種植的蒜黃純綠色無公害。

　　據(jù)介紹，由于高頭村的蒜黃種植產(chǎn)業(yè)采用綠色無公害的生產(chǎn)方式科學(xué)種植，精細管理，其生產(chǎn)的蒜黃品質(zhì)上乘，頗受市場歡迎。

　　“每年這個季節(jié)，我都來這兒收購蒜黃，一趟車能拉1000來斤�！碑�(dāng)日，來此間收購蒜黃的保定市客商劉先生說，這里的蒜黃不但口感好，吃著也放心，很暢銷。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，高頭村的蒜黃收獲期由原來的6個月，延長到如今的9個月。為實現(xiàn)“周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)”，高頭村的種植戶在不斷改進種植管理方式。

　　“蒜黃的正常生長期在春天、秋天和冬天，我準(zhǔn)備購置大棚壓縮機，實現(xiàn)蒜黃的反季節(jié)生長。”高頭村種植大戶段大圓說，這樣就可以根據(jù)市場需求，適時調(diào)整蒜黃的種植規(guī)模和上市時間。

　　壯大集體經(jīng)濟是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2021年，高頭村黨支部充分發(fā)揮本村蒜黃種植資源優(yōu)勢，通過土地流轉(zhuǎn)、村民入股等形式，牽頭成立定州市巨營農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社。同時，合作社注冊的“蒜金黃”品牌，不僅提升了全村蒜黃種植產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力，也為高頭村溫棚蒜黃走向全國各大商超、市場再添助力。

　　截至目前，高頭村共建有蒜黃溫棚300多個，高峰期每天可收割蒜黃10萬公斤，產(chǎn)品暢銷北京、天津、上海、深圳等多個大中型城市。

　　談起下一步工作打算，高頭村黨支部書記兼村委會主任孫家清表示，“我們將積極整合蒜黃種植資源，通過轉(zhuǎn)型升級進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，為實現(xiàn)強村富民、助力鄉(xiāng)村振興闖出一條‘金色’道路�！�(完)